A França é um dos maiores
produtores e o maior exportador
de queijos do mundo

Lá são produzidos alguns dos mais conhecidos do planeta, como o Camembert, o Roquefort, o Brie, o Caprice des Dieux e o Raclette, entre outros. No total, são mais de 400 variedades. Criados a partir do leite, os queijos eram muitas vezes produzidos em casa. Algumas dessas casas também serviam como bistrôs durante a Segunda Guerra Mundial, quando os homens iam para a batalha e as mulheres precisavam trabalhar para complementar sua renda, abrindo suas casas ao público para vender refeições caseiras. A etimologia da palavra Bistrot possui diversas teorias, no entanto, hoje, independente de sua origem, seu conceito define um estilo único e aconchegante de bem viver.

Bistrot

Um estilo impresso
nas portas Bistrot,
da Charm Collection.

 
 
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